Technikum uzupełniające
W Technikum Uzupełniającym dla Dorosłych na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej wychowującej w zawodzie sprzedawca nauka trwa 3 lata.
Zajęcia odbywają się:
- w systemie wieczornym wtorek
- w systemie zaocznym dwa razy w miesiącu. Technikum uzupełniające
Nauka kończy się egzaminem z przygotowywania zawodowego oraz maturą.
Opis zawodu kucharz
Zawód o charakterze produkcyjnym obejmującym przygotowywanie i wykonywanie produktów, wyrobów do spożycia.
Zlecenia profesjonalne wykonywane przez kucharza obejmują czynności związane z:
przygotowywaniem wszelkiego rodzaju potraw i napojów w bogatych warsztatach gastronomicznych i towarzystwach zatrudniających się preparowaniem i wytwórczością wyrobów i półproduktów kulinarnych,
przechowywaniem i przechowywaniem artykułów spożywczych, materiałów, półproduktów i produktów kucharskich.
Zwyczajne miejsca pracy :
podmioty oszczędne zajmujące się prowadzeniem działalności gastronomicznej; restauracje, kawiarnie, hotelowe zakłady gastronomiczne, bary natychmiastowej pomocy, pensjonaty, gmachy wczasowe, restauracje na statkach i promach,
działy żywienia w szpitalach i sanatoriach,
stołówki szkolne i internaty,
stołówki przewodzone przez zakłady pracy,
towarzystwa zajmujące się wytwórczością produktów i półproduktów spożywczych,
osobista działalność oszczędnościowa.